原生態生機蔬菜,生機蔬菜是純天然、無污染、高品質、高質量、安全營養的高級食品，也可稱為“AA 級綠色”。它是根據生機農業原則和生機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過生機食品認證機構認證的農產品。
生機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照生機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過生機食品認證機構鑒定認證，并頒發生機食品的蔬菜產品。生機蔬菜被人們稱為“純而又純”的食品，從基地到生產，從加工到上市，都有非常嚴格的要求。生機蔬菜從生產到加工的諸多過程禁止使用農藥、化肥、激素、轉基因等人工合成物質。
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